# Bircher müsli s jablkem a medem

Švýcarská klasika: vločky namočené přes noc v mléce, ráno doplněné strouhaným jablkem, medem, jogurtem a ořechy.  Jogurt můžete vyměnit za řecký nebo ušlehanou smetanu, mléko za ovocnou šťávu.

- Porce: 2
- Doba přípravy: 10 min
- Kategorie: snídaně, svačinka

## Ingredience

- 50 g vločky ovesné
- 150 ml mléko
- 1 ks jablko
- 0.5 ks citron
- 1 PL med
- 150 g jogurt bílý
- 1 hrst ořechy vlašské
- 1 hrst rozinky

## Postup

1. Večer zalijte vločky mlékem — zhruba trojnásobkem jejich váhy — a dejte do lednice. Přes noc nabobtnají a vsáknou téměř všechnu tekutinu.
2. Ráno jablko rozčtvrťte, vykrojte jádřinec a i se slupkou nastrouhejte. Hned zakápněte citronovou šťávou, aby nezhnědlo, a oslaďte medem.
3. Jablko smíchejte s nabobtnalými vločkami, zbylým mlékem a jogurtem. Rozdělte do misek, posypte nahrubo nasekanými ořechy a rozinkami.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/bircher-musli-s-jablkem-a-medem