# Burrito s trhaným kuřecím a jogurtovým dresinkem

Trhané kuřecí maso s řeckým jogurtem, křupavou zeleninou a dijonskou hořčicí, zabalené v celozrnné tortille. S hotovým Ready2Eat kuřecím masem od Vilgainu máte hotovo za 15 minut. Když si vaříte prsa sama, počítejte s dalšími 20 minutami na uvaření a vychladnutí. Majonézu můžete vynechat a nahradit ji dalším řeckým jogurtem — směs bude lehčí, ale sušší. Nakládané okurky se dají zaměnit za kapary nebo nakládanou papriku. Burrito vydrží v lednici 2 dny a dá se i zamrazit — na zamrazení ho ale balte bez ledového salátu, ten se po rozmrazení rozpadne.

- Porce: 4
- Doba přípravy: 15 min
- Kategorie: oběd, večeře

## Ingredience

- 4 ks tortilla
- 400 g kuřecí maso
- 140 g jogurt řecký
- 30 g majonéza
- 100 g cibule červená
- 1/2 ks okurka salátová
- 1/2 ks salát ledový
- 10 g pažitka
- 5 ml hořčice dijónska
- 3 g sůl
- 1 g pepř

## Postup

1. 400 g kuřecího masa dejte do misky a vidličkou ho natrhejte na jemná vlákna. Pokud nepoužíváte hotové R2E maso, uvařte nebo opečte kuřecí prsa a nechte je vychladnout, teprve pak je trhejte.
2. 100 g červené cibule, 5 nakládaných okurek a půlku salátové okurky nakrájejte na drobné kostičky. 10 g pažitky nasekejte najemno.
3. K masu přidejte 140 g řeckého jogurtu, 30 g majonézy, nakrájenou zeleninu a pažitku. Všechno pořádně promíchejte.
4. Směs dochuťte 5 ml dijonské hořčice, solí a pepřem podle chuti. Ochutnejte — nakládané okurky už samy solí, takže soli dávejte opatrně.
5. Doprostřed každé tortilly položte natrhané listy ledového salátu a na ně masovou směs. Nechte po stranách volný okraj, jinak náplň při balení vyteče.
6. Tortillu zabalte — nejdřív přehněte oba boky dovnitř, pak ji pevně srolujte odspodu.
7. Hotové burrito obalte do fólie nebo pečicího papíru a podávejte, nebo si ho vezměte s sebou. V lednici vydrží 2 dny, zamrazit ho můžete až na 3 měsíce.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/burrito-s-trhanym-kurecim-a-jogurtovym-dresinkem