# Čevabčiči s bramborem a hořčicí

Balkánska krev ožívá - hop čip čibirip!

- Porce: 4
- Doba přípravy: 60 min
- Kategorie: oběd, večeře
- Kuchyně: česká

## Ingredience

- 500 g mleté maso mix (vepřové-hovězí)
- 1 ks cibule žlutá
- 4 stroužky česnek
- 2 čl paprika sladká
- 500 g brambory
- hořčice plnotučná
- pepř
- sůl

## Postup

### Příprava

1. Troubu předehřej na 190°C horkovzduch (!)Plech si vylož pečícím papíremPřipravte si mísu, v které budeme masovou směs míchatCibuli nakrájejte nadrobno a vložte do mísyČesnek očistěte a prolisujte do mísy
### Maso

2. Smíchejte cibuli s masem, česnekem, paprikou, solí a pepřemMasovou směs zakryjte a nechte odležet v lednici 30 - 45 min
### Příloha

3. Brambory omyjte a dejte vařit do osolené vody do změknutí
4. Z masové směsi mokrýma rukama vytvarujte válečky / šišky a ty postupně ukládejte na plech s pečícím papírem. Pečte 15 - 20 min.
5. Podávejte s uvařenými bramborami, hořčicí a cibulí na kolečka.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/cevabcici-s-bramborem-a-horcici