# Čokoládové brownies muffiny se sušenkami

Čokoládové brownies a sušenky v jednom muffinu. Těsto z banánů, arašídového másla a kakaa je hotové za pár minut a vystačíte si s běžnými surovinami. Muffiny se hodí k odpolední kávě i jako snídaně do práce nebo do školy. Původní recept používá sušenky Oreo, vám ale poslouží jakékoli čokoládové sušenky s krémem. Sladidlo můžete nahradit třtinovým cukrem nebo medem.

- Porce: 8
- Doba přípravy: 35 min
- Kategorie: dezert, svačinka

## Ingredience

- 200 g banán
- 100 g arašídové máslo
- 4 g erythritol
- 15 g kakao holandské
- 30 g protein čokoládový
- 5 g soda jedlá
- 20 g čokoláda hořká ~80%
- 1 ks vejce
- 60 g sušenky máslové

## Postup

1. Troubu předehřejte na 180 °C. Připravte si košíčky na muffiny, nejlépe silikonové.
2. Ve větší míse rozmačkejte 200 g banánů. Přidejte 100 g arašídového másla a 4 g erythritolu a vyšlehejte. Vmíchejte 1 vejce a šlehejte dál.
3. Ke směsi přidejte 15 g kakaa, 30 g čokoládového proteinu a 5 g jedlé sody. Promíchejte dohladka.
4. Těstem naplňte formičky, vyjde asi 8 muffinů. Navrch rozdělte 60 g nalámaných sušenek a 20 g nasekané čokolády. Pečte 20 minut.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/cokoladove-brownies-muffiny-se-susenkami