# Cottage housky

Housky z cottage sýru upečete rychleji, než byste došli do obchodu pro čerstvé pečivo. Jsou vláčné a oproti kupovaným mají navíc spoustu bílkovin. Slunečnicová a lněná semínka můžete střídat s dýňovými nebo sezamovými. Z celozrnné špaldové mouky budou housky tmavší a sytější.

- Porce: 4
- Doba přípravy: 30 min
- Kategorie: snídaně, svačinka

## Ingredience

- 200 g mouka špaldová
- 1 ks vejce
- 150 g cottage sýr
- 6 g prášek do pečiva
- 1 špetka sůl
- 10 g semínka slunečnicová
- 5 g semínka lněná
- 5 ml olej olivový
- 30 ml voda

## Postup

1. Troubu předehřejte na 180 °C. V míse smíchejte 200 g špaldové mouky, 1 vejce, 150 g cottage sýru, 6 g prášku do pečiva, špetku soli a 10 g slunečnicových semínek. Zpracujte těsto. Pokud je příliš hutné, přidejte až 30 ml vody.
2. Na plechu vyloženém pečicím papírem vytvarujte housky. Postříkejte je 5 ml olivového oleje a posypte 5 g lněných semínek.
3. Housky pečte asi 20 minut.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/cottage-housky