# Cuketová raita

Studená omáčka z nastrouhané mladé cukety, hustého řeckého jogurtu a máty, která se hodí ke grilovanému masu nebo samosám. Před podáváním ji nechte chvíli odpočinout v lednici.

- Porce: 4
- Doba přípravy: 40 min
- Kategorie: příloha

## Ingredience

- 150 g cuketa
- 150 g jogurt řecký
- 1 špetka sůl
- 5 g máta čerstvá

## Postup

1. Cuketu (mladou, bez znatelných semínek) důkladně umyjte a neloupejte. Nastrouhejte ji na hrubém struhadle.
2. 10 lístků máty stočte do ruličky a nakrájejte na co nejtenčí proužky. Smíchejte s cuketou, 150 g jogurtu a špetkou soli. Před podáváním nechte 30–60 minut odpočinout v lednici.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/cuketova-raita