# Francouzské brambory z cottage sýrem

Odlehčená verze francouzských brambor, kde je smetana nahrazena sýrem cottage, zachovávající tradiční chuť tohoto pokrmu.

- Porce: 6
- Doba přípravy: 60 min
- Kategorie: oběd, večeře

## Ingredience

- 500 g brambory
- 250 g cottage sýr
- 2 ks vejce
- 1 ks cibule žlutá
- 3 stroužky česnek
- 1 PL olej olivový
- sůl
- pepř
- bylinky (např. máta, koriandr)

## Postup

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Brambory omyjte, očistěte a nakrájejte na tenké plátky.
3. Brambory nasypte do vymazaného pekáčku a přidejte cottage sýr smíchaný s vejci, nakrájenou cibuli, sůl, pepř, česnek a bylinky. Přidejte olivový olej a vše promíchejte.
4. Pekáček zakryjte alobalem nebo pokličkou.
5. Pečte v předehřáté troubě přibližně 50 minut.
6. Podávejte jako přílohu k masu nebo samotné.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/francouzske-brambory-z-cottage-syrem