# Japonské rýžové knedlíčky s krůtím masem

Jednoduchá a rychlá varianta japonských gyoza knedlíčků, kde místo těsta použijete rýžový papír a náplň z krůtího masa, zeleniny a koření. Skvělý tip na oběd nebo večeři s asijským nádechem.

- Porce: 2
- Doba přípravy: 40 min

## Ingredience

- 7 ks papír rýžový
- 200 g krůtí maso mleté
- 100 g mrkev
- 100 g žampiony
- 50 g cibule šalotka
- 2 stroužky česnek
- 1/2 čl zázvor čerstvý
- 1 ks vejce
- 1 PL sojová omáčka
- 1 čl chilli vločky
- 1 PL droždí lahůdkové
- 2 PL olej olivový
- sůl
- pepř

## Postup

1. Na mírném plameni rozehřejte pánev.Nastrouhejte najemno mrkev a zázvor. Žampiony, cibulku i česnek nakrájejte nadrobno a osmažte na pánvi.Nechte stranou vychladnout.
2. Pak smíchejte mleté krůtí maso s osmaženou směsí, přidej vejce, trochu lahůdkového droždí, lžičku sójové omáčky a trochu chilli. Osolte, opepřete.
3. Rýžový papír rozdělte na poloviny. Namočte ho do vlažné vody, naplňte připravenou směsí a pečlivě zabalte.
4. Všechny knedlíčky připravené tímto způsobem dejte na pánev s olivovým olejem. Po chvíli podlijte trochou vody a přikryjte pokličkou.🔥 BACHA, bude to prskat!  Po několika minutách zkuste rozkrojit jeden knedlíček, zda je maso uvařené.
5. Servírujte s namáčením v sójové omáčce

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/japonske-ryzove-knedlicky-s-krutim-masem