# Dýňová polévka s červenou čočkou

- Porce: 1
- Doba přípravy: 35 min
- Kategorie: večeře

## Ingredience

- 5 g olej olivový
- 50 g cibule žlutá
- 5 g zázvor čerstvý
- 300 g dýně hokkaidó
- 80 g mrkev
- 60 g čočka červená
- 500 ml vývar zeleninový
- 100 g skyr
- 10 g semínka dýňová
- dle chuti sůl
- dle chuti pepř

## Postup

1. Na oleji zpěň cibuli se zázvorem, přidej na kostky nakrájenou dýni a mrkev.
2. Přidej propláchnutou čočku, zalij vývarem a vař 20 minut doměkka.
3. Rozmixuj dohladka, osol a opepři.
4. Podávej se lžící skyru a posypané dýňovými semínky opraženými na suché pánvi.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/kilko-dynova-polevka-s-cervenou-cockou