# Houbový guláš s vejcem a chlebem

- Porce: 1
- Doba přípravy: 40 min
- Kategorie: večeře

## Ingredience

- 8 g olej řepkový
- 120 g cibule žlutá
- 300 g houby lesní
- 5 g paprika sladká
- dle chuti kmín drcený
- 100 g brambory
- 5 g česnek
- dle chuti majoránka
- 110 g vejce
- 30 g chléb
- dle chuti sůl

## Postup

1. Cibuli nakrájej nadrobno a na většině oleje ji osmahni dozlatova.
2. Přidej nakrájené houby, mletou papriku a kmín a duš 15 minut.
3. Přidej nastrouhaný syrový brambor, podlij trochou vody a vař 10 minut, až guláš zhoustne; dochuť česnekem, majoránkou a solí.
4. Na zbylém oleji usmaž 2 volská oka a podávej je na guláši s chlebem.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/kilko-houbovy-gulas-s-vejcem