# Krůtí karbanátky s bramborovou kaší a mrkvovým salátem

- Porce: 1
- Doba přípravy: 40 min
- Kategorie: oběd

## Ingredience

- 20 g rohlík
- 80 ml mléko
- 150 g krůtí maso mleté
- 30 g cibule žlutá
- 3 g česnek
- dle chuti majoránka
- 5 g olej řepkový
- 250 g brambory
- 5 g máslo
- 150 g mrkev
- 50 g jablko
- 10 ml citrónová štáva
- dle chuti sůl
- dle chuti pepř

## Postup

1. Rohlík namoč do trochy mléka, vymačkej a smíchej s masem, nastrouhanou cibulí, česnekem, majoránkou a solí.
2. Vytvaruj 3 karbanátky, potři je olejem a peč při 200 °C 20 minut.
3. Brambory uvař doměkka a rozmačkej se zbylým teplým mlékem a máslem.
4. Mrkev a jablko nastrouhej nahrubo a dochuť citronovou šťávou; podávej ke karbanátkům s kaší.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/kilko-kruti-karbanatky-s-bramborovou-kasi