# Pečený losos se šťouchanými brambory a okurkovým salátem

- Porce: 1
- Doba přípravy: 30 min
- Kategorie: oběd, večeře

## Ingredience

- 250 g brambory
- 3 g olej olivový
- 5 g kopr čerstvý
- 140 g losos
- 20 g citron
- 200 g okurka salátová
- 10 ml ocet vinný
- dle chuti sůl
- dle chuti pepř

## Postup

1. Brambory uvař ve slupce doměkka (20 minut), oloupej a hrubě rozšťouchej s olejem a koprem.
2. Lososa osol, opepři, pokapej citronem a peč při 200 °C 12–15 minut.
3. Okurku nakrájej na tenké plátky a zalij octem zředěným lžící vody se špetkou soli.
4. Podávej lososa s brambory a okurkovým salátem.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/kilko-peceny-losos-se-stouchanymi-brambory