# Špenát s vejcem a bramborem

- Porce: 1
- Doba přípravy: 30 min
- Kategorie: oběd, večeře

## Ingredience

- 250 g brambory
- 165 g vejce
- 5 g olej řepkový
- 5 g česnek
- 300 g špenát čerstvý
- 50 ml vývar zeleninový
- dle chuti sůl
- dle chuti pepř

## Postup

1. Brambory oloupej a uvař v osolené vodě doměkka, asi 20 minut.
2. Vejce uvař natvrdo (9 minut).
3. Špenát nech na oleji s prolisovaným česnekem zavadnout, podlij vývarem, rozmixuj a osol.
4. Podávej špenát s brambory a rozpůlenými vejci.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/kilko-spenat-s-vejcem-a-bramborem