# Vepřová kýta na česneku s bramborem a zelným salátem

- Porce: 1
- Doba přípravy: 30 min
- Kategorie: oběd, večeře

## Ingredience

- 150 g zelí bílé
- 50 g mrkev
- 15 ml ocet jablečný
- dle chuti kmín drcený
- 250 g brambory
- 150 g kýta vepřová
- 6 g olej řepkový
- 10 g česnek
- dle chuti sůl
- dle chuti pepř

## Postup

1. Zelí nakrouhej najemno, přidej nastrouhanou mrkev, ocet, kmín a sůl, promačkej a nech 15 minut odležet.
2. Brambory oloupej a uvař v osolené vodě doměkka, asi 20 minut.
3. Plátky kýty naklepej, osol, opepři a opeč na oleji 3 minuty z každé strany.
4. Na konci přidej na pánev prolisovaný česnek a lžíci vody, maso v něm obrať a podávej.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/kilko-veprova-kyta-na-cesneku-se-zelnym-salatem