# Pečená vepřová kýta s dušeným červeným zelím a bramborem

- Porce: 1
- Doba přípravy: 60 min
- Kategorie: oběd

## Ingredience

- 150 g kýta vepřová
- 5 g česnek
- dle chuti kmín drcený
- 8 g olej řepkový
- 50 g cibule žlutá
- 250 g zelí červené
- 80 g jablko
- 15 ml ocet jablečný
- 5 g med
- 250 g brambory
- dle chuti sůl

## Postup

1. Kýtu potři česnekem, kmínem a solí, opeč na polovině oleje a peč přikrytou s trochou vody při 180 °C 40 minut.
2. Na zbylém oleji zpěň cibuli, přidej nakrouhané zelí a nastrouhané jablko, podlij vodou a duš 30 minut.
3. Zelí dochuť octem, medem a solí.
4. Brambory uvař v osolené vodě a podávej s nakrájeným masem a zelím.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/kilko-veprova-kyta-s-cervenym-zelim