# Zapečený lilek s rajčaty a sýrem

- Porce: 1
- Doba přípravy: 45 min
- Kategorie: večeře

## Ingredience

- 300 g lilek
- 6 g olej olivový
- 40 g cibule žlutá
- 5 g česnek
- 200 g rajčata krájená
- 60 g mozzarella light
- 25 g sýr balkánský
- 5 g bazalka čerstvá
- 30 g chléb
- dle chuti sůl
- dle chuti pepř

## Postup

1. Lilek nakrájej na plátky, potři polovinou oleje, osol a peč při 200 °C 15 minut.
2. Na zbylém oleji zpěň cibuli s česnekem, přidej rajčata a povař 10 minut.
3. V zapékací misce vrstvi lilek s omáčkou, navrch dej mozzarellu a rozdrobený balkánský sýr.
4. Zapékej při 200 °C 15 minut, posyp bazalkou a podávej s chlebem.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/kilko-zapeceny-lilek-s-rajcaty-a-syrem