# Krémové rajčatové špagety

Krémové těstoviny, to je jak pohlazení na duši

- Porce: 2
- Doba přípravy: 30 min
- Kategorie: večeře, oběd
- Kuchyně: italská

## Ingredience

- 300 g špagety
- 500 g rajče cherry
- 1 ks cibule žlutá
- 3 stroužky česnek
- 3 PL olej olivový
- 1 ks burata
- 1/2 čl chilli mleté
- 1 čl oregano sušené
- 0.5 čl cukr krupice
- sůl
- pepř

## Postup

1. Do většího hrnce dejte vařit vodu.
2. Cherry rajčata omyjte a rozpůlte. Nakrájejte cibuli a česnek na drobno.
3. Na pánvi si rozehřejte olivový olej a zarestujte na ní cibuli s česnekem do sklovita.
4. Přidejte cherry rajčata, oregáno, chilli, sůl a cukr. Duste do měkka.
5. Přidejte buratu a vše pořádně rozmixujte. Pokud doma máte jen tyčový mixér, přendejte omáčku do vyšší nádoby, půjde to lépe.
6. Omáčku nazpět do pánve, přidejte 3 PL škrobové vody z těstovin pro větší krémovost a nechte provařit 2 min.
7. V tomhle momentě můžete sporák vypnout a do omáčky přimíchat špagety.
8. Pro hezčí servírování použijte velkou lžíci, nebo žufanku a kleště.Video

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/kremove-rajcatove-spagety