# Mini langoše z tvarohového těsta

Mini langoše jsou odlehčená verze smažených langošů z dětství. Tvaroh dodá těstu vláčnost a bílkoviny a místo hlubokého smažení stačí trochu ghee na pánvi. Podávejte s kečupem a strouhaným sýrem, případně doplňte klasickým česnekem.

- Porce: 3
- Doba přípravy: 20 min
- Kategorie: oběd, večeře

## Ingredience

- 200 g mouka špaldová
- 100 ml mléko rostlinné
- 50 g tvaroh měkký
- 1 ks vejce
- 20 g máslo ghee
- 5 g cukr třtinový
- 1 špetka prášek do pečiva
- 45 g kečup
- 60 g sýr eidam

## Postup

1. Ve velké míse smíchejte 200 g špaldové mouky, 5 g třtinového cukru a špetku prášku do pečiva.
2. 1 vejce vyšlehejte se 100 ml rostlinného mléka, 50 g tvarohu a 5 g rozpuštěného ghee. Směs přelijte do mísy s moukou a vše důkladně promíchejte. Těsto má být lehce lepivé, ne příliš tekuté.
3. Vytvarujte mini langoše. Smažte je na pánvi na 15 g ghee, asi 3 minuty z každé strany.
4. Podávejte s 45 g kečupu a 60 g strouhaného sýru eidam.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/mini-langose-z-tvarohoveho-testa