# Míša dezert do skleničky

Čokoládový korpus, tvarohovo-ricottový krém a čokoládová poleva ve skleničce. Je plný bílkovin a vezmete ho s sebou jako svačinu nebo malou snídani. Skleničky můžete recyklovat třeba po oříškových máslech. Dezert nechte před jídlem ztuhnout v lednici.

- Porce: 4
- Doba přípravy: 35 min
- Kategorie: dezert, snídaně, svačinka

## Ingredience

- 30 g škrob kukuřiční
- 30 g protein čokoládový
- 15 g kakao holandské
- 5 g prášek do pečiva
- 2 ks vejce
- 30 g erythritol
- 50 ml mléko
- 300 g tvaroh měkký
- 150 g ricotta
- 30 g protein vanilkový
- 100 g čokoláda hořká ~80%
- 10 ml olej kokosový

## Postup

### Korpus

1. Troubu předehřejte na 175 °C. V míse smíchejte 30 g kukuřičného škrobu, 30 g čokoládového proteinu, 15 g kakaa, 10 g erythritolu a 5 g prášku do pečiva. Přidejte 2 vejce a 50 ml mléka a vytvořte těsto. Nalijte ho do dortové formy vyložené pečicím papírem a pečte asi 20 minut. Korpus nechte vychladnout, natrhejte ho na menší kousky a vyplňte jimi dno skleniček.
### Krém a poleva

2. 300 g tvarohu, 150 g ricotty, 30 g vanilkového proteinu a 20 g erythritolu smíchejte na hladký krém. Krém rovnoměrně naneste na korpus ve sklenicích. 100 g hořké čokolády rozpusťte s 10 ml kokosového oleje ve vodní lázni nebo v mikrovlnce a průběžně míchejte, aby se nepřipálila. Polevu nalijte na vršek dezertu a rozprostřete lžičkou. Dezert nechte ztuhnout v lednici.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/misa-dezert-do-sklenicky