# Mrkev jako losos

VEGAN POWER! Skvělá do sendvičů a super způsob, jak využít zbylou mrkev z vývaru.

- Porce: 2
- Doba přípravy: 30 min

## Ingredience

- 1 ks (větší) mrkev
- 1 čl sůl
- 2 čl paprika uzená
- 3 čl dym tekutý
- 1 plátek nori řasa
- 1 čl ocet vinný
- 3 PL voda

## Postup

1. Mrkev oloupejte a uvařte ve slané vodě doměkka.
2. V menší misce smíchejte vodu, ocet, sůl, uzenou papriku, řasu nori, olej, tekutý dým
3. Mrkev nechte zchladnout a pak ji podélně nakrájejte na proužky. Nechte marinovat přes noc.
4. Podávejte na svůj oblíbený sendvič, nebo na čerstvé pečivo se syrokrémem, okurkou, trochou kopru a kaparů.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/mrkev-jako-losos