# Ovesná kaše přes noc s arašídovým máslem a džemem

Americká dětská klasika, arašídové máslo s džemem, jako ovesná kaše přes noc. Arašídové máslo se míchá přímo do vloček, takže je cítit v každé lžíci. Porce má přes 14 g vlákniny díky chia semínkům a malinám. Maliny můžete nahradit 280 g čerstvých jahod, ostružin nebo směsí bobulí. Když spěcháte, domácí džem vyměňte za kupovaný. Místo arašídového másla funguje i mandlové, kešu nebo slunečnicové máslo. Bez lepku připravíte kaši z bezlepkových ovesných vloček. Pro veganskou verzi použijte rostlinné mléko a rostlinný vanilkový protein.

- Porce: 4
- Doba přípravy: 25 min
- Kategorie: snídaně

## Ingredience

- 280 g maliny
- 70 g chia semínka
- 30 ml javorový sirup
- 1 ks citron
- 180 g vločky ovesné
- 60 g protein vanilkový
- 2 g sůl
- 600 ml mléko
- 60 g arašídové máslo
- 5 ml extrakt vanilkový

## Postup

### Malinový džem

1. Do hrnce dejte 280 g mražených malin, 25 g chia semínek, 15 ml javorového sirupu a 60 ml vody. Na středním plameni přiveďte k varu. Pak ztlumte na mírný plamen a za občasného míchání a mačkání malin nechte 15 minut probublávat. Hrnec odstavte, vmíchejte šťávu z 1 citronu a nechte džem odkrytý mírně zchladnout.
### Ovesná kaše

2. Mezitím v míse promíchejte 180 g ovesných vloček, 60 g vanilkového proteinu, 45 g chia semínek a 2 g soli. Přilijte 600 ml mléka a přidejte 60 g arašídového másla, 15 ml javorového sirupu a 5 ml vanilkového extraktu. Metličkou prošlehejte, až se arašídové máslo se směsí úplně spojí.
3. Směs rozdělte do 4 sklenic s víčkem o objemu 300–350 ml. Na každou porci navrstvěte asi 60 ml malinového džemu. Sklenice zavřete a dejte do lednice alespoň na 6 hodin, nejlépe přes noc.
4. Před podáváním každou porci zakápněte trochou arašídového másla podle chuti. V uzavřených sklenicích vydrží v lednici až 4 dny.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/ovesna-kase-pres-noc-s-arasidovym-maslem-a-dzemem