# Pad Krapow (thajské jídlo s bazalkou)

Pad Krapow je tradiční thajské jídlo, které se často označuje jako komfortní jídlo. Typicky obsahuje maso (často kuřecí nebo vepřové), thajskou bazalku, česnek, chilli a sójovou omáčku.

- Porce: 2
- Doba přípravy: 20 min
- Kategorie: oběd, večeře

## Ingredience

- 500 g kuřecí maso
- 4 stroužky česnek
- 1 ks chilli čerstvé
- 2 PL sojová omáčka
- 1 čl rybí omáčka
- 20 g cukr krupice
- 2 ks vejce
- 1 ks bazalka thajská
- 200 g rýže jasmínová
- 50 ml olej olivový

## Postup

1. Nasekejte česnek a chilli nadrobno.
2. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte česnek a chilli a krátce orestujte.
3. Přidejte maso a restujte do zlatova.
4. Přidejte sójovou omáčku, rybí omáčku a trochu cukru. Dobře promíchejte.
5. Nakonec přidejte thajskou bazalku a krátce prohřejte.
6. Podávejte s rýží a volitelně s volským okem.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/pad-krapow-thajske-jidlo-s-bazalkou