# Pečené cuketové chipsy

Cuketa obalená ve vejci a parmazánové strouhance, upečená v troubě do zlatova místo smažení. Použijte mladé cukety, jinak budou chipsy tuhé. Podávejte hned, dokud jsou křupavé.

- Porce: 4
- Doba přípravy: 35 min
- Kategorie: svačinka, příloha

## Ingredience

- 500 g cuketa
- 2 ks vejce
- 30 g sýr parmazán
- 30 g strouhanka
- 1 špetka sůl
- 1 špetka tymián sušený
- 1 špetka oregano sušené
- 15 ml voda

## Postup

1. Troubu předehřejte na 220 °C a plech vyložte pečicím papírem. Mladé cukety omyjte a nakrájejte na šikmé plátky silné 0,5 cm.
2. V hlubokém talíři rozkvedlejte vidličkou 2 vejce, 15 ml vody a špetku soli. Ve druhém talíři smíchejte 30 g parmazánu, 30 g strouhanky, tymián a oregano.
3. Plátky namočte ve vejci, obalte ve strouhance a klaďte vedle sebe na plech v jedné vrstvě. Pečte 10–15 minut, až horní strana zezlátne. Otočte a dopečte 5–10 minut. Podávejte pokud možno hned.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/pecene-cuketove-chipsy