# Pomazánka z červené řepy

Zářivě růžová pomazánka z vařené červené řepy, tvarohu, fety a česneku, rozmixovaná v robotu. Řepu uvařte předem doměkka a oloupejte. Z řepy lze udělat také zapečenou pomazánku podle mrkvové varianty, kde se místo tvrdého sýra použije jemný modrý plísňový sýr.

- Porce: 4
- Doba přípravy: 15 min
- Kategorie: svačinka

## Ingredience

- 250 g řepa červená
- 150 g tvaroh měkký
- 50 g feta sýr
- 5 g česnek
- 1 špetka sůl

## Postup

1. Uvařenou řepu (250 g) oloupejte a nakrájejte na kousky. 5 g česneku oloupejte a nasekejte. Řepu v robotu se sekacím nástavcem krátce rozmixujte na hrubou drť.
2. Přidejte česnek a znovu krátce promixujte.
3. Přidejte 150 g tvarohu a nechte robot běžet, dokud nevznikne poměrně hladká pomazánka.
4. Nakonec vmíchejte rozdrobenou fetu (50 g) a naposledy krátce promixujte. Podle potřeby lehce dosolte.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/pomazanka-z-cervene-repy