# Proteinový mug cake á la banánový chlebíček

Banánový moučník z hrnku, který je hotový do pěti minut i s úklidem. Kokosová mouka s proteinem dělá těsto vláčné a nadýchané, borůvky a citrónová kůra ho osvěží. Borůvky můžete vyměnit za maliny nebo jiné ovoce.

- Porce: 1
- Doba přípravy: 6 min
- Kategorie: snídaně, svačinka

## Ingredience

- 20 g mouka kokosová
- 10 g protein vanilkový
- 4 g prášek do pečiva
- 50 ml mléko
- 60 g banán
- 1 ks vejce
- 30 g borůvky
- 2 g citónová kůra
- 5 ml citrónová štáva

## Postup

1. V misce smíchejte suché ingredience: 20 g kokosové mouky, 10 g vanilkového proteinu a 4 g prášku do pečiva.
2. Přidejte 50 ml mléka, 60 g rozmačkaného banánu, 1 vejce, 2 g citrónové kůry a 5 ml citrónové šťávy. Vypracujte těsto a nakonec do něj vmíchejte 30 g borůvek.
3. Těsto přelijte do hrnečku. Ohřívejte v mikrovlnné troubě 2,5–3 minuty. Doba závisí na konkrétní mikrovlnce a velikosti hrnečku.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/proteinovy-mug-cake-a-la-bananovy-chlebicek