# Rajčatový salát s cibulí

Osvěžující rajčatový salát s jemně nakrájenou cibulí a sladkokyselou zálivkou, typický recept z Lokálu U Jiráta.

- Porce: 8
- Doba přípravy: 15 min
- Kategorie: příloha

## Ingredience

- 800 g rajčata
- 1 ks cibule šalotka
- 500 ml voda
- 60 ml ocet jablečný
- 60 g cukr krupice
- 10 g sůl
- pepř

## Postup

1. V hrníčku nebo jiné nádobě smíchejte vodu, ocet, cukr, sůl a černý pepř tak, aby se cukr i sůl úplně rozpustily.
2. Rajčata nakrájejte na malé měsíčky nebo nadrobno.
3. Cibuli nakrájejte najemno.
4. Rajčata smíchejte s cibulí a zalijte připravenou zálivkou.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/rajcatovy-salat-s-cibuli