# Rebarborový krambl s jahodami

Zapékané kousky rebarbory a jahod s křehkou drobenkou z másla, mouky a cukru, bez těsta pod ovocem. Podávejte co nejteplejší. Pro dvě porce můžete krambl rozdělit do dvou menších misek, nebo do šálků a péct kratší dobu. Mladé stonky rebarbory není nutné loupat.

- Porce: 2
- Doba přípravy: 40 min
- Kategorie: dezert

## Ingredience

- 200 g rebarbora
- 200 g jahody
- 48 g cukr třtinový
- 80 g máslo
- 100 g cukr moučka
- 100 g mouka hladká

## Postup

1. Troubu předehřejte na 200 °C. Rebarboru oloupejte malým nožem, stáhněte pevná vlákna od konce stonku, u mladých stonků to není nutné.
2. Rebarboru nakrájejte na špalíčky dlouhé 2 cm a dejte do zapékací misky tak, aby ležela v jedné vrstvě. Posypte 48 g hnědého cukru a rukama promíchejte.
3. Jahody očistěte, nakrájejte na čtvrtky, přidejte k rebarboře a letmo promíchejte.
4. 80 g studeného másla, 100 g moučkového cukru a 100 g mouky mněte konečky prstů na drobenku. Posypte ji na ovoce a několikrát s miskou klepněte o linku, aby drobenka prosedla mezi ovoce. Nemíchejte.
5. Zapékejte 25–30 minut, až povrch zezlátne a ovoce pod ním bublá. Podávejte co nejteplejší.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/rebarborovy-krambl-s-jahodami