# Salát s křupavým kozím sýrem

Salát, který si můžete upravit pokaždé trochu jinak a přesto vás nikdy neomrzí. Stačí vyměnit zeleninu, pohrát si s dochucením nebo zvolit jiný sýr – i když kozí sýr tomu dodává opravdu výrazný šmrnc.  Skvělý tip na lehký brunch nebo jako stylový doplněk slavnostního stolu.

- Porce: 2
- Kategorie: salát

## Ingredience

- 200 g sýr kozí
- 1 ks vejce
- 150 g strouhanka panko
- 80 g mouka 00
- 1 čl tymián sušený
- 1 čl rozmarýn sušený
- 1 bal rukola
- 1/4 fenykl
- 2 ks cibulka jarní
- 4 PL olej olivový
- 2 PL ocet balsamikový
- 1 čl sůl
- pepř

## Postup

1. TODO

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/salat-s-krupavym-kozim-syrem