# Salát z řepy, hroznů a fety

Svěží salát z pečené červené řepy, sladkých hroznů a slané fety — sladkokyselá kombinace, která drží pohromadě i bez listového salátu. Použijete-li předvařenou vakuovanou řepu, máte hotovo za 10 minut. Chutná i s hrstí opražených vlašských ořechů nebo s pár lístky máty navrch.

- Porce: 2
- Doba přípravy: 45 min
- Kategorie: salát, příloha

## Ingredience

- 400 g řepa červená
- 200 g hrozny
- 100 g feta sýr
- 30 ml olej olivový
- 15 ml ocet balsamikový
- 3 g sůl
- 1 g pepř

## Postup

1. 400 g červené řepy upečte nebo uvařte doměkka — 40–50 minut — a nechte vychladnout.
2. Vychladlou řepu oloupejte a nakrájejte na sousta.
3. 200 g hroznů omyjte a rozpulte.
4. Řepu s hrozny promíchejte, zakapejte 30 ml olivového oleje a 15 ml balsamikového octa, osolte a opepřete.
5. Navrch rozdrobte 100 g fety a podávejte.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/salat-z-repy-hroznu-a-fety