# Špagety s rajčaty, cuketou a mozzarellou z jednoho pekáčku

Těstoviny z jednoho pekáčku: všechno se naskládá dohromady, upeče a promíchá. Skoro žádné nádobí a výsledek je krémový, protože mozzarella a rozmačkaná rajčata vytvoří omáčku. Původní recept používá celozrnné špagety. Citronovou kůru můžete vynechat a oregano nahradit bazalkou.

- Porce: 2
- Doba přípravy: 45 min
- Kategorie: oběd, večeře

## Ingredience

- 200 g špagety
- 220 g cuketa
- 200 g rajčata cherry
- 30 ml olej olivový
- 3 g citónová kůra
- 5 g sůl
- 5 g cibule sušená
- 6 g česnek sušený
- 3 g oregano sušené
- 2 g chilli mleté
- 125 g sýr mozzarella
- 300 ml voda

## Postup

1. Do pekáčku dejte 200 g špaget. Na ně nasypte 220 g cukety nakrájené na drobné kostky a 200 g celých cherry rajčat. Nastrouhejte kůru z poloviny citronu (3 g) a zalijte 30 ml olivového oleje. Okořeňte 5 g sušené cibule, 6 g sušeného česneku, 3 g oregana, 5 g soli a 2 g chilli. Doprostřed položte 125 g mozzarelly a zalijte 300 ml vody.
2. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 20–25 minut.
3. Jakmile jsou těstoviny právě uvařené, vše promíchejte pomocí dvou vidliček. Mozzarellu lehce natahujte a rajčata rozmačkejte, vznikne krémová omáčka.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/spagety-s-rajcaty-cuketou-a-mozzarellou-z-jednoho-pekacku