# Těstoviny s rajčaty, mozzarellou a bazalkou

Rajčata, mozzarella a bazalka, italská sázka na jistotu. Těstoviny jsou na pánvi hotové za pár minut, takže se hodí i pro nejvíc vytížené dny. Cherry rajčata nerozvařujte, mají zůstat šťavnatá a jen lehce změklá. Chcete-li více bílkovin, použijte cizrnové těstoviny.

- Porce: 2
- Doba přípravy: 20 min
- Kategorie: oběd, večeře

## Ingredience

- 150 g těstoviny
- 10 g máslo ghee
- 1 ks cibule žlutá
- 150 g rajčata cherry
- 45 g kečup
- 5 g česnek sušený
- 3 g oregano sušené
- 1 špetka sůl
- 1 špetka pepř
- 100 g sýr mozzarella
- 5 g bazalka čerstvá

## Postup

1. 150 g těstovin uvařte podle návodu na obalu.
2. Na rozpáleném 10 g ghee osmahněte 1 nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova.
3. Přidejte 150 g cherry rajčat nakrájených na poloviny, 5 g sušeného česneku a 3 g oregana.
4. Smažte společně, dokud rajčata nezměknou a nepustí trochu šťávy. Nerozvařte je. Vmíchejte 45 g kečupu.
5. Do omáčky vmíchejte uvařené těstoviny, ať se obalí.
6. Dochuťte špetkou soli a špetkou pepře. Přidejte 5 g čerstvé bazalky a 100 g natrhané mozzarelly a podávejte.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/testoviny-s-rajcaty-mozzarellou-a-bazalkou