# Tiramisu do skleničky z tvarohu

Odlehčené tiramisu, ve kterém mascarpone a smetanu nahrazuje tvaroh s ricottou. Chuť zůstává kávová a krémová a dezert si můžete vzít kamkoli s sebou. Krém ochutí vanilkový protein a trocha sirupu, takže na porci vychází přes 30 g bílkovin. Nejlepší je po noci v lednici, kdy se piškoty krémem propojí.

- Porce: 2
- Doba přípravy: 10 min
- Kategorie: dezert, svačinka

## Ingredience

- 250 g tvaroh měkký
- 100 g ricotta
- 20 ml sirup agávový
- 20 g protein vanilkový
- 60 g piškoty cukrářské
- 50 ml espresso
- 5 g kakao holandské

## Postup

1. Uvařte 50 ml espressa a nechte ho trochu vychladnout.
2. Na krém vyšlehejte 250 g tvarohu, 100 g ricotty, 20 ml agávového sirupu a 20 g vanilkového proteinu. Krém nechte v lednici chvíli odpočinout.
3. 60 g piškotů krátce namáčejte v kávě.
4. Připravte si 2 skleničky. Dno vyložte vrstvou namočených piškotů, přidejte vrstvu krému a pokračujte, dokud nezakončíte vrstvou krému.
5. Dezert posypte 5 g kakaa, nejlépe přes sítko. Nechte ho odležet v lednici do druhého dne.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/tiramisu-do-sklenicky-z-tvarohu