# Tuňáková pomazánka s cottage sýrem a vejci

Pomazánka z tuňáka, cottage sýru a natvrdo vařených vajec je plná bílkovin a hotová za chvilku. Hodí se na snídani, svačinu i studenou večeři. Podávejte ji na žitném chlebu s hodně čerstvé zeleniny, například s okurkou nebo paprikou. V lednici vydrží 2 dny.

- Porce: 4
- Doba přípravy: 20 min
- Kategorie: snídaně, svačinka, večeře

## Ingredience

- 2 ks vejce
- 50 g cibule žlutá
- 200 g cottage sýr
- 20 g čerstvý smetanový sýr
- 15 g hořčice plnotučná
- 280 g tuňák konzervovaný
- 1 špetka sůl
- 1 špetka pepř
- 10 ml citrónová štáva
- 160 g chléb
- 5 g pažitka

## Postup

1. 2 vejce uvařte natvrdo, vařte je asi 10 minut. Zchlaďte je pod studenou vodou, aby se lépe loupala.
2. 50 g cibule nakrájejte najemno a dejte do mísy s 200 g cottage sýru, 20 g smetanového sýru a 15 g hořčice. Z 280 g tuňáka slijte šťávu a přidejte ho k ostatním surovinám. Nakonec přidejte vejce nakrájená najemno nožem nebo nastrouhaná přes sítko. Vše rozmixujte tyčovým mixérem.
3. Pomazánku osolte, opepřete a podle chuti zakápněte 10 ml citronové šťávy. Podávejte na 160 g žitného chleba a posypte 5 g nasekané pažitky.

---
Zdroj: https://www.nevimcovarit.cz/recepty/tunakova-pomazanka-s-cottage-syrem-a-vejci