Big Mac salát

Big Mac salát

Recept od Karolína Kramářová(aktin.cz)

Big Mac bez housky v jedné misce. Mleté hovězí s kečupem a hořčicí, křupavý salát, kyselé okurky a čedar se zalije jednoduchou omáčkou a ušetří spoustu kalorií.

Hodí se do krabičky na oběd nebo na rychlou večeři. Omáčku si do krabičky vezměte zvlášť, ať salát nezvláční.

Doba přípravy
30 min
Za porci (odhad)
~72 Kč
Porce
1

512 kcal30 g bílkovin27 g sacharidů29 g tukůna porci

Odhad z výživových hodnot ingrediencí podle USDA FoodData Central a NutriDatabáze.cz 11.26 (ÚZEI).

Ingredience

Celková cena~68 Kč

Postup

  1. Maso

    Na pánev dejte 100 g mletého hovězího masa, osolte špetkou soli a opepřete špetkou pepře.

    Přidejte 2 g sladké papriky, 30 g kečupu, 30 g hořčice a 5 ml sójové omáčky.

    Orestujte, dokud nebude maso hotové.

  2. Omáčka

    Smíchejte 15 g kečupu, 5 g hořčice, 5 g majonézy a 15 ml láku z okurek.

    Osolte špetkou soli a opepřete špetkou pepře.

  3. Salát

    50 g ledového salátu, 200 g rajčat a 50 g kyselých okurek nakrájejte na malé kousky.

    50 g cibule nakrájejte najemno a 20 g čedaru nastrouhejte nahrubo.

  4. Do velké misky dejte nejdřív salát, pak zbylou zeleninu, čedar a hotové maso.

    Vše zalijte omáčkou.

1 porce