Domácí játrové knedlíčky do polévky
Recept od Barbara Kytková / Café Savoy(jidloaradost.ambi.cz)
Recept na domácí játrové knedlíčky, které jsou skvělou přílohou do vývaru a lze je připravit do zásoby a zamrazit.
30 mindoba přípravy
12 Kčza porci
8porcí
Ingredience
Porce:
8
Celková cena:~89 Kč
Postup
- 1
Játra očistěte, nakrájejte na drobnější kousky a buď je namelte nebo hoďte do robota.
- 2
Smíchejte játra s vejci, strouhankou, sádlem, prolisovaným česnekem, solí a majoránkou, aby vzniklo těsto na knedlíčky.
- 3
Z těsta mokrýma rukama tvarujte malé knedlíčky vhodné do polévky.
- 4
Knedlíčky vařte ve vývaru, dokud nevyplavou na povrch a jsou uvařené.
- 5
Knedlíčky můžete připravit do zásoby a zamrazit pro pozdější použití.
Podobné recepty
Toasťák se záparou
3 hod
Měkký a vláčný toustový chléb s tang zhongem, který prodlužuje jeho trvanlivost a zlepšuje strukturu. Jak obláček ❤️
Zanahorias aliñadas — andaluská tapa z marinované mrkve s česnekem, římským kmínem a uzenou paprikou. Práce je minimum, jen počítejte s marinováním — aspoň 4 hodiny v lednici, ideálně přes noc.
Rajčatový salát s cibulí
15 min
Osvěžující rajčatový salát s jemně nakrájenou cibulí a sladkokyselou zálivkou, typický recept z Lokálu U Jiráta.
Plněná paprika
1 hod
Tradiční recept na plněné papriky s mletým hovězím a vepřovým masem, rýží a rajskou omáčkou, inspirovaný balkánskou kuchyní.
Lehký a osvěžující salát s kroupami, sladkými broskvemi, nakládanými jalapeños a čerstvou mozzarellou, ideální jako letní příloha ke grilovačce.
Retro katův šleh
45 min
Tradiční pikantní pokrm z vepřového masa s paprikami, cibulí, česnekem a výraznou omáčkou. České národní jídlo hned za smažákem.
Komentáře
Pro přidání komentáře se prosím přihlaste.
Zatím žádné komentáře. Buďte první!