Krůtí plátek s houbovou omáčkou a pohankou

Krůtí plátek s houbovou omáčkou a pohankou

Recept od Kilko

Doba přípravy
30 min
Za porci (odhad)
~49 Kč
Porce
1

549 kcal50 g bílkovin43 g sacharidů18 g tukůna porci

Odhad z výživových hodnot ingrediencí podle NutriDatabáze.cz 11.26 (ÚZEI).

Ingredience

Celková cena~49 Kč

Postup

  1. Pohanku propláchni, vař ve dvojnásobku vody 12 minut a nech dojít pod pokličkou.

  2. Krůtí plátek naklepej, osol, opepři a opeč na polovině oleje 3–4 minuty z každé strany; dej stranou.

  3. Na zbylém oleji zpěň cibuli, přidej nakrájené žampiony a duš 8 minut.

  4. Vlij smetanu, krátce povař, vrať maso do omáčky a posyp petrželkou.

1 porce