Name: Vepřové dušené v jablečném cideru
Cook time: 150 min
Yield: 8 porce
Ingredients: 1.5 kg plec vepřová; 1.5 PL olej řepkový; 2 l cider jablečný; 3 PL sojová omáčka; 0.5 l vývar kuřecí; 1 PL pepř černý celý; 4 ks bobkový list; 1 ks skořice celá; 1 ks badyán; 1 PL melasa; 1 lžíce sůl; 230 ml podmáslí; 150 g mouka hladká; 1 čl sůl; 4 stroužky česnek; 1 čl cibule sušená; 1/4 lžička pepř bílý; 1 čl glutanmán sodný (MSG); 0.7 kg petržel; 200 g smetana zakysaná; sůl

Vepřové dušené v jablečném cideru

Třeba doplnit:

Ingredience

Postup