Bircher müsli s jablkem a medem
Recept od Jana Florentýna Pišová(kucharkaprodceru.cz)
Švýcarská klasika: vločky namočené přes noc v mléce, ráno doplněné strouhaným jablkem, medem, jogurtem a ořechy.
Jogurt můžete vyměnit za řecký nebo ušlehanou smetanu, mléko za ovocnou šťávu.
- Doba přípravy
- 10 min
- Za porci
- 43 Kč
- Porce
- 2
300 kcal11 g bílkovin41 g sacharidů9 g tukůna porci
Odhad z výživových hodnot ingrediencí podle NutriDatabáze.cz 11.26 (ÚZEI).
Ingredience
Postup
Večer zalijte vločky mlékem — zhruba trojnásobkem jejich váhy — a dejte do lednice.
Přes noc nabobtnají a vsáknou téměř všechnu tekutinu.
Ráno jablko rozčtvrťte, vykrojte jádřinec a i se slupkou nastrouhejte.
Hned zakápněte citronovou šťávou, aby nezhnědlo, a oslaďte medem.
Jablko smíchejte s nabobtnalými vločkami, zbylým mlékem a jogurtem.
Rozdělte do misek, posypte nahrubo nasekanými ořechy a rozinkami.
