Načítání Instagram příspěvku...

Caesar wrap

Recept od Natalia Rudin

Rychlý zdravý oběd, či večeře, když jste v časovém záklonu

Doba přípravy
30 min
Za porci (odhad)
~56 Kč
Porce
4

Ingredience

Celková cena~222 Kč

Postup

  1. Kuřecí maso vyndejte z lednice a nechte ztemperovat na pokojovou teplotu.

  2. Krutony:

    Chléb nebo bílou bagetu si nakrájejte na menší čtverečky a na menším množství olivového oleje opečte dozlatova.

    Těsne prěd koncem vmíchejte protlačený česnek, vypněte sporák a nechte spolu spojit a rozvoňet.

  3. Drezink:

    Ve vyšší nádobě rozmixujte 2 žloutky, šťávu z 1/2 citrónu, ančovičky, dijónskou horčici, olivový olej, parmezán.

  4. Nakrájejte si římsky salát, nebo little gem na větší kusy, tak, aby se vám to hezky dávalo do tortill a nemuseli jste s tím moc bojovat

  5. Ve větší míse smíchejte salát, drezink a vychladnuté krutony.

  6. Kuřecí maso osolte, opepřete a opečte na pánvi z obou stran, nebo hoďte do horkovzdušné trouby.

    Po upečení nechte 5 - 10 min. odpočinout a pak ho nakrájejte na proužky.

  7. Naspod tortilly dejte salát, pak kuřecí maso a úplne navrch nastrouhaný parmazán.

    Už stačí jen zrolovat a rovnou na stůl, nebo do alobalu a do lednice na později.

4 porce