Cottage housky
Recept od Michaela Šupáková(aktin.cz)
Housky z cottage sýru upečete rychleji, než byste došli do obchodu pro čerstvé pečivo. Jsou vláčné a oproti kupovaným mají navíc spoustu bílkovin.
Slunečnicová a lněná semínka můžete střídat s dýňovými nebo sezamovými. Z celozrnné špaldové mouky budou housky tmavší a sytější.
- Doba přípravy
- 30 min
- Za porci
- 14 Kč
- Porce
- 4
260 kcal13 g bílkovin35 g sacharidů7 g tukůna porci
Odhad z výživových hodnot ingrediencí podle USDA FoodData Central a NutriDatabáze.cz 11.26 (ÚZEI).
Ingredience
Postup
Troubu předehřejte na 180 °C.
V míse smíchejte 200 g špaldové mouky, 1 vejce, 150 g cottage sýru, 6 g prášku do pečiva, špetku soli a 10 g slunečnicových semínek.
Zpracujte těsto.
Pokud je příliš hutné, přidejte až 30 ml vody.
Na plechu vyloženém pečicím papírem vytvarujte housky.
Postříkejte je 5 ml olivového oleje a posypte 5 g lněných semínek.
Housky pečte asi 20 minut.
