Pečená vepřová kýta s dušeným červeným zelím a bramborem

Pečená vepřová kýta s dušeným červeným zelím a bramborem

Recept od Kilko

Doba přípravy
1 hod
Za porci (odhad)
~39 Kč
Porce
1

611 kcal43 g bílkovin66 g sacharidů16 g tukůna porci

Odhad z výživových hodnot ingrediencí podle USDA FoodData Central a NutriDatabáze.cz 11.26 (ÚZEI).

Ingredience

Celková cena~39 Kč

Postup

  1. Kýtu potři česnekem, kmínem a solí, opeč na polovině oleje a peč přikrytou s trochou vody při 180 °C 40 minut.

  2. Na zbylém oleji zpěň cibuli, přidej nakrouhané zelí a nastrouhané jablko, podlij vodou a duš 30 minut.

  3. Zelí dochuť octem, medem a solí.

  4. Brambory uvař v osolené vodě a podávej s nakrájeným masem a zelím.

1 porce