Krémová ovesná kaše bez lepku
Recept od Aktin Redakce(aktin.cz)
Výživná a sytá ovesná kaše bez lepku s karamelizovanou hruškou, fíky, borůvkami, proteinem a jogurtem. Ideální snídaně pro dlouhotrvající energii.
Ingredience
Postup
- 1
Zapnite sporák a v hrnci poduste nakrájenou hrušku s malým množstvím vody a lžičkou javorového sirupu. Jakmile je hruška měkká, dejte ji stranou.
- 2
Ve stejném hrnci opražte nasekané mandle, a jakmile se jejich vůně uvolní, přimíchejte lžičku javorového sirupu a nechte je lehce zkaramelizovat. Pak je odložte stranou.
- 3
Do stále horkého hrnce vysypte ovesné vločky a krátce je opražte, poté je zalijte vodou a přiveďte k varu.
- 4
Přidejte proteinový prášek a pečlivě zamíchej. Ochuťte směs troškou soli, javorovým sirupem a skořicí a nakonec přilijte kefír.
- 5
Hotovou kaši naservírujte na talíř, uprostřed dejte lžíci řeckého jogurtu, posypte ji skořicí a vločkovou solí, a doplňte hruškami, fíky, opražené mandle a borůvky.
