Načítání Instagram příspěvku...
Krémová tarhoňa z jedné pánve
Recept od luckaa_luci(instagram.com)
Jednoduchá a krémová tarhoňa připravená v jedné pánvi, ideální jako rychlý oběd.
Lze podávat samotnou nebo s krevetami, slaninou či orestovaným masem.
35 mindoba přípravy
49 Kčza porci
3porce
Ingredience
Porce:
3
Celková cena:~145 Kč
Postup
- 1
Na středně rozpáleném olivovém oleji a másle orestujte najemno nakrájenou šalotku.
- 2
Přidejte chilli, nasekaný česnek nebo česnekovou pastu, rajčatový protlak a na půlky nakrájená cherry rajčata. Krátce restujte.
- 3
Přisypte tarhoňu, promíchejte a zalijte vývarem (nebo vodou) a vařte. Vývar přilévejte postupně a během vaření občas promíchejte.
- 4
Když je tarhoňa al dente, přilijte smetanu ke šlehání a krátce povařte.
- 5
Na závěr vmíchejte parmezán, máslo a nasekané čerstvé bylinky.
- 6
Podávejte samotné nebo například s krevetami, slaninou či orestovaným masem.
Podobné recepty
Plněná paprika
1 hod
Tradiční recept na plněné papriky s mletým hovězím a vepřovým masem, rýží a rajskou omáčkou, inspirovaný balkánskou kuchyní.
Špagety alla Nerano
40 min
Italská klasika z městečka Nerano: špagety obalené v krémové emulzi ze smažené cukety, másla a sýra. Originál používá Provolone del Monaco — u nás ho nejlépe nahradí kombinace parmazánu a pecorina. Málo surovin, velký výsledek.
Rychlý recept na kuřecí maso v krémové česnekovo-parmezánové omáčce, ideální na oběd nebo večeři.
Vepřová žebra
6 hod 30 min
Pečená vepřová žebra připravená metodou 3-2-1 s domácí grilovací směsí a omáčkou, která dodá masu výraznou chuť a křehkost.
Retro katův šleh
45 min
Tradiční pikantní pokrm z vepřového masa s paprikami, cibulí, česnekem a výraznou omáčkou. České národní jídlo hned za smažákem.
Krémové gnocchi s pikantní omáčkou z ricotty, parmazánu s kuřecím masem.
Komentáře
Pro přidání komentáře se prosím přihlaste.
Zatím žádné komentáře. Buďte první!