Načítání Instagram příspěvku...

Krémová tarhoňa z jedné pánve

Recept od luckaa_luci(instagram.com)

Jednoduchá a krémová tarhoňa připravená v jedné pánvi, ideální jako rychlý oběd.

Lze podávat samotnou nebo s krevetami, slaninou či orestovaným masem.

Doba přípravy
35 min
Za porci (odhad)
~50 Kč
Porce
3

Ingredience

Celková cena~145 Kč

Postup

  1. Na středně rozpáleném olivovém oleji a másle orestujte najemno nakrájenou šalotku.

  2. Přidejte chilli, nasekaný česnek nebo česnekovou pastu, rajčatový protlak a na půlky nakrájená cherry rajčata. Krátce restujte.

  3. Přisypte tarhoňu, promíchejte a zalijte vývarem (nebo vodou) a vařte. Vývar přilévejte postupně a během vaření občas promíchejte.

  4. Když je tarhoňa al dente, přilijte smetanu ke šlehání a krátce povařte.

  5. Na závěr vmíchejte parmezán, máslo a nasekané čerstvé bylinky.

  6. Podávejte samotné nebo například s krevetami, slaninou či orestovaným masem.

3 porce