Krémové rajčatové špagety

Postup

1. 1

   Do většího hrnce dejte vařit vodu.

2. 2

   Cherry rajčata omyjte a rozpůlte.

   Nakrájejte cibuli a česnek na drobno.

3. 3

   Na pánvi si rozehřejte olivový olej a zarestujte na ní cibuli s česnekem do sklovita.

4. 4

   Přidejte cherry rajčata, oregáno, chilli, sůl a cukr.

   Duste do měkka.

5. 5

   Přidejte buratu a vše pořádně rozmixujte.

   Pokud doma máte jen tyčový mixér, přendejte omáčku do vyšší nádoby, půjde to lépe.

6. 6

   Omáčku nazpět do pánve, přidejte 3 PL škrobové vody z těstovin pro větší krémovost a nechte provařit 2 min.

7. 7

   V tomhle momentě můžete sporák vypnout a do omáčky přimíchat špagety.

8. 8

   Pro hezčí servírování použijte velkou lžíci, nebo žufanku a kleště.
   Video