Medovo-česnekové kuře
Recept od Rohlik.cz(rohlik.cz)
Rychlá a šťavnatá večeře z kuřecích prsou obalených v kukuřičném škrobu a podávaných s medovo-česnekovou omáčkou a rýží.
- Doba přípravy
- 1 hod
- Za porci (odhad)
- ~56 Kč
- Porce
- 2
Ingredience
Postup
Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky o velikosti cca 2 cm × 2 cm.
Do uzavíratelné krabičky dejte nakrájená kuřecí prsa, přidejte kukuřičný škrob a sůl, krabičku přiklopte a protřepte, aby se kuře rovnoměrně obalilo.
Omáčka
V hrníčku smíchejte med, sójovou omáčku, vodu (nebo kuřecí vývar), citronovou šťávu, sůl a prolisovaný česnek, dobře promíchejte a odložte stranou.
Na pánvi rozehřejte řepkový olej, osmahněte obalené kuřecí kousky dozlatova a propečte je.
Do pánve přilijte připravenou omáčku, krátce povařte, aby omáčka zhoustla a kuře se dobře obalilo.
Podávejte s uvařenou rýží, ozdobené nasekanou petrželovou natí. Můžete přidat i sezam, opečené plátky česneku nebo mleté chilli podle chuti.
