Noky se žampiony a pestem
Recept od Kateřina Jašková(rohlik.cz)
Rychlá a zdravá večeře z bramborových noků, žampionů, pesta a parmazánu
20 mindoba přípravy
28 Kčza porci
4porce
Ingredience
Porce:
4
Celková cena:~112 Kč
Postup
- 1
Houby očistěte, odkrojte spodní části nožiček a nakrájejte na tenké plátky.
Česnek oloupejte a nachystejte ho do lisu.
- 2
Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm plátky hub.
Až budou houby zlatavé, přidejte prolisovaný česnek.
Dochuťte solí a pepřem.
- 3
Noky uvařte ve slané vodě podle instrukcí uvedených na obalu.
- 4
Noky sceďte a ihned je smíchejte na pánvi s orestovanými žampiony.
Přidejte pesto a pořádně promíchejte.
- 5
Před podáváním zasypte nastrouhaným paramazánem.
Ideálně na microplaneri.
Podobné recepty
Krémové gnocchi s pikantní omáčkou z ricotty, parmazánu s kuřecím masem.
Nutričně vyvážené těstoviny s kuřecím masem a hráškovo-špenátovou omáčkou, dochucené limetkou a parmezánem.
Špagety alla Nerano
40 min
Italská klasika z městečka Nerano: špagety obalené v krémové emulzi ze smažené cukety, másla a sýra. Originál používá Provolone del Monaco — u nás ho nejlépe nahradí kombinace parmazánu a pecorina. Málo surovin, velký výsledek.
Rychlý recept na kuřecí maso v krémové česnekovo-parmezánové omáčce, ideální na oběd nebo večeři.
Retro katův šleh
45 min
Tradiční pikantní pokrm z vepřového masa s paprikami, cibulí, česnekem a výraznou omáčkou. České národní jídlo hned za smažákem.
Plněná paprika
1 hod
Tradiční recept na plněné papriky s mletým hovězím a vepřovým masem, rýží a rajskou omáčkou, inspirovaný balkánskou kuchyní.
Komentáře
Pro přidání komentáře se prosím přihlaste.
Zatím žádné komentáře. Buďte první!