Orzo s kuřecím masem a brokolicí
Recept od Nikoleta Kohútová(aktin.cz)
Krémové orzo s kuřecím masem a brokolicí připravené v jediné pánvi za 30 minut, bohaté na bílkoviny a s krémovou konzistencí díky smetaně a parmazánu.
Ingredience
Postup
- 1
Kuřecí maso nakrájejte, osolte, opepřete, posypte paprikou a česnekem a restujte na trošce oleje na pánvi.
- 2
Přidejte najemno nakrájenou cibuli a brokolici. Restujte pár minut.
- 3
Přisypte orzo a zalijte vývarem.
Vařte přibližně 20 minut, dokud nebudou těstoviny měkké.
Pokud je třeba, přidejte trochu vody nebo vývaru.
- 4
Přimíchejte smetanu a většinu parmazánu.
Před podáváním posypte zbylým parmazánem.
- 5
Dobrou chuť!
Podobné recepty
Rychlý recept na kuřecí maso v krémové česnekovo-parmezánové omáčce, ideální na oběd nebo večeři.
Vepřová žebra
Pečená vepřová žebra připravená metodou 3-2-1 s domácí grilovací směsí a omáčkou, která dodá masu výraznou chuť a křehkost.
Hovězí s batáty
Rychlý a výživný recept na bowl s mletým hovězím masem, pečenými batáty, brokolicí, cottage sýrem a avokádem, dochucený chilli medem.
Plněná paprika
Tradiční recept na plněné papriky s mletým hovězím a vepřovým masem, rýží a rajskou omáčkou, inspirovaný balkánskou kuchyní.
Špagety alla Nerano
Italská klasika z městečka Nerano: špagety obalené v krémové emulzi ze smažené cukety, másla a sýra. Originál používá Provolone del Monaco — u nás ho nejlépe nahradí kombinace parmazánu a pecorina. Málo surovin, velký výsledek.
Jednoduchý a pikantní těstovinový pokrm s chorizem a sardinkami, ideální pro milovníky ostrých chutí.