Čevabčiči s bramborem a hořčicí

Čevabčiči s bramborem a hořčicí

Zdroj: apetitonline.cz

Balkánska krev ožívá - hop čip čibirip!

Doba přípravy
1 hod
Za porci (odhad)
~28 Kč
Porce
4

Ingredience

Celková cena~109 Kč

Postup

  1. Příprava
    • Troubu předehřej na 190°C horkovzduch (!)
    • Plech si vylož pečícím papírem
    • Připravte si mísu, v které budeme masovou směs míchat
    • Cibuli nakrájejte nadrobno a vložte do mísy
    • Česnek očistěte a prolisujte do mísy
  2. Maso
    • Smíchejte cibuli s masem, česnekem, paprikou, solí a pepřem
    • Masovou směs zakryjte a nechte odležet v lednici 30 - 45 min
  3. Příloha
    • Brambory omyjte a dejte vařit do osolené vody do změknutí
  4. Z masové směsi mokrýma rukama vytvarujte válečky / šišky a ty postupně ukládejte na plech s pečícím papírem.

    Pečte 15 - 20 min.

  5. Podávejte s uvařenými bramborami, hořčicí a cibulí na kolečka.

4 porce