Čevabčiči s bramborem a hořčicí
Balkánska krev ožívá - hop čip čibirip!
1 hoddoba přípravy
28 Kčza porci
4porce
Ingredience
Porce:
4
Celková cena:~109 Kč
Postup
- 1
Příprava
- Troubu předehřej na 190°C horkovzduch (!)
- Plech si vylož pečícím papírem
- Připravte si mísu, v které budeme masovou směs míchat
- Cibuli nakrájejte nadrobno a vložte do mísy
- Česnek očistěte a prolisujte do mísy
- 2
Maso
- Smíchejte cibuli s masem, česnekem, paprikou, solí a pepřem
- Masovou směs zakryjte a nechte odležet v lednici 30 - 45 min
- 3
Příloha
- Brambory omyjte a dejte vařit do osolené vody do změknutí
- 4
Z masové směsi mokrýma rukama vytvarujte válečky / šišky a ty postupně ukládejte na plech s pečícím papírem.
Pečte 15 - 20 min.
- 5
Podávejte s uvařenými bramborami, hořčicí a cibulí na kolečka.
Podobné recepty
Plněná paprika
1 hod
Tradiční recept na plněné papriky s mletým hovězím a vepřovým masem, rýží a rajskou omáčkou, inspirovaný balkánskou kuchyní.
Retro katův šleh
45 min
Tradiční pikantní pokrm z vepřového masa s paprikami, cibulí, česnekem a výraznou omáčkou. České národní jídlo hned za smažákem.
Rychlý recept na kuřecí maso v krémové česnekovo-parmezánové omáčce, ideální na oběd nebo večeři.
Kuřecí rizoto
40 min
Recept importovaný z Instagram profilu @skromne.jidlo.
Vepřová žebra
6 hod 30 min
Pečená vepřová žebra připravená metodou 3-2-1 s domácí grilovací směsí a omáčkou, která dodá masu výraznou chuť a křehkost.
Bún bò Nam Bô
30 min
Svěží vietnamský pokrm s rýžovými nudlemi, šťavnatým hovězím masem a křupavou zeleninou, doplněný sladko-kyselou zálivkou.
Komentáře
Pro přidání komentáře se prosím přihlaste.
Zatím žádné komentáře. Buďte první!