Načítání Instagram příspěvku...
Chrumkavá feta s melounovou salsou
Recept od mkordos(instagram.com)
Letní variace smaženého sýra s osvěžující melounovou salsou, která kombinuje chrumkavost a sladkou šťavnatost.
30 mindoba přípravy
208 Kčza porci
2porce
Ingredience
Porce:
2
Celková cena:~416 Kč
Postup
- 1
Připravíme si melounovou salsu – na malé kostičky nakrájíme meloun, červenou cibuli a okurku. Jemně osolíme.
- 2
Jogurt smícháme s tahini pastou.
- 3
Fetu osušíme papírovým obrouskem nebo čistou utěrkou a obalíme v trojobalu: nejprve v hladké mouce, poté ve vejcích s trochou mléka, a nakonec v panko strouhance s posekanými pistáciemi. Smažíme v oleji do zlatova z obou stran. Přeložíme na papír na pečení.
- 4
Salsu dochutíme medem, citrónovou šťávou, tymiánem, olivovým olejem a solí podle potřeby.
- 5
Fetu podáváme s melounovou salsou a kapkou jogurtu s tahini pastou.
Podobné recepty
Grilovaný little gem
20 min
Lehký a chutný salát s grilovanými srdíčky little gem, dochucený medovo-citronovým dresinkem, pažitkovou majonézou a posypaný drcenými pistáciemi a bylinkami.
Toasťák se záparou
3 hod
Měkký a vláčný toustový chléb s tang zhongem, který prodlužuje jeho trvanlivost a zlepšuje strukturu. Jak obláček ❤️
Lehký a osvěžující salát s kroupami, sladkými broskvemi, nakládanými jalapeños a čerstvou mozzarellou, ideální jako letní příloha ke grilovačce.
Květákový gratin
50 min
Květák zapečený v bešamelu se sýrem a křupavou strouhankou na povrchu. Recept od skromne.jidlo — funguje i s brokolicí, případně napůl s květákem.
Krémové gnocchi s pikantní omáčkou z ricotty, parmazánu s kuřecím masem.
Recept na domácí játrové knedlíčky, které jsou skvělou přílohou do vývaru a lze je připravit do zásoby a zamrazit.
Komentáře
Pro přidání komentáře se prosím přihlaste.
Zatím žádné komentáře. Buďte první!