Makarony se sýrem z jedné pánve

Makarony se sýrem z jedné pánve

Recept od Karolína Kramářová(aktin.cz)

Krémové makarony s čedarem a eidamem, které se dodělají v jedné pánvi za zhruba 10 minut. Omáčku z ricotty a smetany ochutí kurkuma, sušený česnek a trocha hořčice.

Těstoviny uvařte raději al dente, v sýrové omáčce se ještě dozahřejí. Sýry můžete střídat podle toho, co máte v lednici.

Doba přípravy
15 min
Za porci
29 Kč
Porce
4

533 kcal23 g bílkovin52 g sacharidů25 g tukůna porci

Odhad z výživových hodnot ingrediencí podle USDA FoodData Central a NutriDatabáze.cz 11.26 (ÚZEI).

Ingredience

Celková cena~115 Kč

Postup

  1. Uvařte 250 g těstovin podle návodu na obalu, raději al dente.

    Mezitím nastrouhejte 100 g čedaru a 100 g eidamu.

    V misce smíchejte 100 ml smetany s 200 g ricotty.

  2. Do pánve přisypte 2 g kurkumy a 2 g sušeného česneku a přidejte 5 g hořčice.

    Podlijte směsí smetany a ricotty a chvíli povařte.

    Vmíchejte nastrouhané sýry a nechte je roztéct.

    Potom přidejte těstoviny, prohřejte je v omáčce a ihned podávejte.

4 porce